Solutions alimentaires pour les Chefs

Chez A-ware Food Solutions, nous comprenons les exigences d'une cuisine professionnelle. Que vous soyez à la recherche de fromage pour vos lasagnes, pizzas ou sandwiches, ou bien de crème pour vos sauces, nous avons la solution qui convient à vos besoins. En tant que producteur, nous garantissons une qualité constante et un approvisionnement fiable, ce qui vous permet de tirer le meilleur parti de vos ingrédients tout en respectant votre budget. Comptez sur nous pour vous fournir les produits adéquats pour toute opération de cuisine à grande échelle.

A-ware Food Solutions pour les Professionnels

Nous sommes A-ware Food Solutions, une division spécialisée de Royal A-ware qui fournit des solutions interentreprises en matière de fromages et de produits laitiers de haute qualité. Nous sommes une entreprise familiale qui compte 130 ans d'expérience dans le domaine de l'alimentation. Nous gérons chaque étape de la chaîne en utilisant nos propres matières premières et nous exploitons nos propres sites de production et d'emballage afin de garantir une qualité constante et un approvisionnement fiable. Nous faisons le maximum pour être votre partenaire d’excellence opérationnelle grâce à une chaîne d’approvisionnement transparente et entièrement intégrée.

Applications

ankly

Gouda 48%

Fromage gouda, idéal pour garnir les sandwichs, les burgers et plus
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ankly

Mélange liquide pour glaces 10 %

Ce mélange liquide pour crème glacée est prêt à l'emploi et permet de gagner du temps
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ankly

Mozzarella 40 % en bâtonnets

Les bâtonnets de mozzarella (4 à 5 mm) ont une coupe plus épaisse, ce qui leur confère d'excellentes propriétés de fonte pour des températures plus élevées.
En savoir plus sur cette MozzarellaMore about this mozarella
ankly

Crème à cuire 20 %

Notre crème de cuisson 20 % offre une texture riche et crémeuse pour les plats chauds et froids, y compris les sauces, les soupes, les vinaigrettes et les sauces acidulées.
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Special attention

Découvrez les avantages de nos produits ANKLY.

Goût doux et pur de crème naturelle

Bonne consistance et fermeté

Léger et goût crémeux

Bon liant, ne caille pas

Saveur douce et peu prononcée

Texture lisse et crémeuse

  • Goût doux et pur de crème naturelle
  • Bonne consistance et fermeté
  • Léger et goût crémeux
  • Bon liant, ne caille pas
  • Saveur douce et peu prononcée
  • Texture lisse et crémeuse
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Mélange liquide pour glaces 10%

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Crème à cuire 20 %

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Mozzarella 40 % en bâtonnets

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Votre source complète de fromages et de solutions laitièresYour Complete Source for Cheeses and Dairy Solutions

  Nous prenons en charge nous-mêmes toutes les étapes du procédé de fabrication, em utilisant notre propre matière première, y compris la maturation, ainsi que le découpage, le râpage et l'emballage. Notre gamme comprend : Variétés de fromage : Fromages naturellement affinés et affinés sous film comme le Gouda, l'Edam et le Maasdam, ainsi que les fromages fumés et fondus, disponibles en tranches, râpés, cubes, poudres ou blocs. Produits laitiers : Crèmes de cuisson, crèmes à fouetter et crèmes polyvalentes, ainsi que des produits spécialisés tels que les préparations pour crèmes glacées et milkshakes.

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