Enorme variatie in raspmaten

Door de grote variatie aan raspformaten, kaassoorten en beheersing van de gehele keten is Royal A-ware in staat een breed palet aan producten te vervaardigen: van grove tot fijne rasp, van lange tot korte sliertjes of cubes, flakes en lamellen.

Tevens vervaardigt Royal A-ware kaasrasp mixen die speciaal per toepassing worden ontwikkeld om zo de perfecte verwerkbaarheid, samenstelling, smaak en gewenste smelteigenschappen te creëren.

“Onze geraspte kaas laat zich gemakkelijk uitstrooien over producten als pizza’s, bakkerijproducten en (vlees)gerechten.
Van kort geraspte kaas tot cubes en flakes, de mogelijkheden zijn legio!”

Diverse eigen melkstromen

  • Uiteenlopende mogelijkheden zoals: BIO, weidemelk, VLOG.
  • Vaste grondstofstromen, constante kwaliteit.

Grote variëteit aan grondstoffen

  • Geoptimaliseerd aanbod voor elke toepassing.

Eigen recepturen, ontwikkeling, snijd- en verpakkingslocatie

  • Flexibiliteit, snelheid en maatwerk (zoals kaasraspen o.b.v. diverse kaassoorten)

Vers geraspte kaas mogelijkheden

De vers geraspte kaas kan worden gemaakt van één type kaas zoals premium Gouda, Edam, Mozzarella, Emmentaler, Maasdam, Goya, Cheddar, Geit, of een specifiek samengestelde kaasmelange.

Voor specifieke toepassingen kunnen recepturen ontwikkeld worden zoals vegetarisch, vegan, cleanlabel, low fat, high fat, lactose-vrij, coloured cheeses of kaas gemengd met kruiden.

Keurmerken en certificaten: IFS, BRC, Halal, BIO, GCQC.

Verschijningsvormen en verpakkingen

Royal A-ware verwerkt de kaas tot de gewenste vorm. Onder andere als rasp, flakes, cubes of lamellen. De geraspte kaas is verkrijgbaar in uiteenlopende afmetingen en diktes. Denk bijvoorbeeld kaasraspen van 1,8mm tot 6mm in diverse lengtes en snijvormen.

Verpakkingsformaten variëren van klein formaat vanaf 25 gram tot grootformaat, 10kg. Onze standaard transportverpakkingen zijn:  doos, krat, box of container.